手工食品检测报告标准项目及办理流程

检测样品：手工食品检测

报告形式、语种：电子版、书面报告，中、英文均可。

检测前请咨询百检网客服，根据您的样品、报告用途、项目等信息，百检会安排对应工程师一对一服务。

手工食品去哪里检测?百检食品检测中心可提供手工食品检测服务，包括幼儿手工食品，特色手工食品，传统手工食品，婴儿手工食品等，可提供理化检测，微生物检测，卫生检测，成分检测等服务，7-10个工作日出具检测报告，拥有CMA、CNAS资质认证证书，第三方食品实验室，科研机构，可为您提供一站式食品检测服务。

手工食品检测范围

幼儿手工食品，特色手工食品，传统手工食品，婴儿手工食品，手工有机食品，手工养生食品，手工自制食品

手工食品检测项目

理化检测：水分检测，灰分检测，pH值检测，酸价检测，过氧化值检测，挥发性盐基氮检测，

微生物检测：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，酵母菌检测，致病菌检测(沙门氏菌、志贺氏菌。金黄色葡萄球菌)，商业无菌检测等。

卫生检测：转基因检测，三聚氰胺检测，苏丹红检测，瘦肉精检测，黄曲霉毒素检测，农兽药残留检测，环境污染物检测，生物毒素检测，亚硝酸盐检测，质量检测等。

成分检测：营养成分检测，化学成分检测，主要成分检测，未知成分检测，成分含量检测等。

手工食品检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。

手工食品检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

提示：纯天然≠更营养 未经相关检测，或含有害物质

纯天然的食材只是吃起来更符合消费者的传统要求，可能口感好一些，但其营养成分并不会比人工养殖、培育、加工后的食材更丰富。

手工食品检测报告用途有哪些?

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、科研论文数据使用。

4、进出口使用(百检检测报告支持扫码辨别真伪)

5、研发新产品使用。

手工食品检测标准

LS/T3214-1992 手工面

GB2760-2007 食品添加剂使用卫生标准

GB 2762-2017 食品安全标准 食品中污染物限量

GB 2760-2014 食品安全标准 食品添加剂使用标准

GB 2763-2016 食品安全标准 食品中农药大残留限量

GB 14881-2013 食品安全标准 食品生产通用卫生规范

GB 5009.3-2016 食品安全标准 食品中水分的测定

GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 5009.5-2016 食品安全标准 食品中蛋白质的测定

GB 2761-2017 食品安全标准 食品中真菌毒素限量

GB 5009.227-2016 食品安全标准 食品中过氧化值的测定

GB 5009.229-2016 食品安全标准 食品中酸价的测定

GB 19295-2011 食品安全标准 速冻面米制品

GB 5009.11-2014 食品安全标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.6-2016 食品安全标准 食品中脂肪的测定

GB 5009.33-2016 食品安全标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

手工食品检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、初检

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

百检检测有哪些优势?

1、百检检测周期短、费用低、检测数据科学准确。

2、检测报告。(支持扫码查询真伪)

3、支持上门取样，寄样检测。

4、初检小样

5、百检检测行业覆盖面广，经验丰富。经验丰富，服务面广。

以上部分就是关于手工食品检测的内容，关于其他检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!

做检测，上百检，百检网期待与您的合作。