畜禽肉检测报告标准项目及办理流程

检测样品：畜禽肉检测

报告形式、语种：电子版、书面报告，中、英文均可。

检测前请咨询百检网客服，根据您的样品、报告用途、项目等信息，百检会安排对应工程师一对一服务。

畜禽肉去哪里检测?百检食品检测机构可提供畜禽肉检测服务，包括镇江畜禽肉，原畜禽肉，山西畜禽肉等，与多家食品实验室合作，CMA、CNAS资质证书，正规的畜禽肉检测机构，7-15个工作日出具畜禽肉检测报告，可为您提供一站式食品检测服务。

检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。

检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

提示：畜禽肉是很多微量元素的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较充足，但钙含量*低。可溶微量元素(如钾和钠)在肉的融冻历程中很容易随汁水而外流; 铁、铜、锌等微量元素与胆固醇结合而存在，在生产加工中不容易遭到损害。

畜禽肉检测范围

畜产品包含猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾及其头、颈、肠、肚、蹄、耳等其它畜副产品。

禽产品包含鸡、鸭及其他禽类的肝、心及其头、颈、爪、翅等其它禽副产品。

畜禽肉检测项目

铅、镉、总汞、总砷、喹诺酮类(恩诺沙星)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯丙嗪、硝基呋喃代谢物(AMOZ、SEM、AHD、AOZ)、己烯雌酚、强力霉素、土霉素、金霉素、四环素、妥布特罗、喷布特罗、特布他林、动物源性成份检测、铜等。

百检检测报告用途有哪些?

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、研发使用。(研发过程中，遇到一些问题，可根据检测报告某些数据来解决问题，从而缩短研发周期)

4、科研论文数据使用。

5、产品质控使用。

6、进出口使用(百检检测报告支持扫码辨别真伪)

畜禽肉检测标准

GB 2762 食品质量安全检测标准 食品中污染源限量

GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测量。

GB 5009.12 食品质量安全检测标准 食品中铅的测量

GB/T 5009.13 食品中铜的测量

GB/T 5009.15 食品中镉的测量

GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测量

GB/T 5009.108 畜禽肉中己烯雌酚的测量

GB/T 5009.116 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测量(高效液相色谱法)

GB/T 20366 动物源产品中喹诺酮类参与量的测量 液相色谱-串联质谱法

GB/T 20444 猪组织中四环素族抗菌素残留量检测方法 微生物学检测方法

GB/T 20752 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产中硝基呋喃类代谢物残留量的测量 液相色谱-串联质谱法

GB/T 20763 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测量?液相色谱-串联质谱法

GB/T 20764 可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测量?液相色谱-紫外检测法

GB/T 20766 牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测量?液相色谱-串联质谱法

GB/T 20799 鲜、冷冻肉运输条件

畜禽肉检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、初检

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

百检检测有哪些优势?

1、百检检测周期短、费用低、检测数据科学准确。

2、检测报告。(支持扫码查询真伪)

3、支持上门取样，寄样检测。

4、初检小样

5、百检检测行业覆盖面广，经验丰富。经验丰富，服务面广。

以上部分就是关于畜禽肉检测的内容，关于其他检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!

做检测，上百检，百检网期待与您的合作。