检测样品:烘焙食品分析
报告形式、语种:电子版、书面报告,中、英文均可。
检测前请咨询百检网客服,根据您的样品、报告用途、项目等信息,百检会安排对应工程师一对一服务。
烘焙食品分析的主要指标有哪些?百检食品测定机构可提供烘焙食品分析服务,是一家第三方食品测定机构,与多家食品实验室合作,CMA、CNAS资质证书,正规的烘焙食品分析机构,7-15个工作日出具烘焙食品分析报告,可为您提供一站式食品测定服务。
分析周期:样品测试周期一般为7-15个工作日。
分析费用:工程师根据测定项目进行报价。
烘焙食品分析项目
感官指标:色泽、组织形态、滋味和气味、杂质、酸败/发霉异味、肉眼可见杂质等。
理化指标:酸价、过氧化值、总砷、铅、总汞、铝、糖精钠、苯甲酸、山梨酸等。
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等。
以上仅为部分项目,更多测定产品、项目和测定标准请联系工程师
百检测定报告用途有哪些?
1、销售使用。(出具第三方测定报告让客户更加信赖自己的产品质量,能在销售方面具有一定优势性,增加成功率!)
2、质控使用。(通过测定报告数据,厂家内部质量控制,提高产品质量)
3、研发使用。(研发过程中,遇到一些问题,可根据测定报告某些数据来解决问题,从而缩短研发周期)
4、科研论文数据使用。
5、产品质控使用。
6、进出口使用(百检测定报告支持扫码辨别真伪)
烘焙食品分析标准
QB/T 5358-2018冷冻烘焙食品
GB 5009.157-2016食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
烘焙食品分析流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、完成实验
6、邮寄测定报告,提供后期服务。
百检测定有哪些优势?
1、百检测定周期短、费用低、测定数据科学准确。
2、测定报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样,寄样测定。
4、初检小样
5、百检检测行业覆盖面广,经验丰富。经验丰富,服务面广。
以上部分就是关于烘焙食品分析的内容,关于其他测定问题,您也可以咨询在线工程师帮您解决!
做检测,上百检,百检网期待与您的合作。
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