检测样品:碘价检测
报告形式、语种:电子版、书面报告,中、英文均可。
检测前请咨询百检网客服,根据您的样品、报告用途、项目等信息,百检会安排对应工程师一对一服务。
哪里能检测碘价?百检是一家科研机构,目前国内正规的第三方食品检测机构可提供碘价检测服务。严格按照碘价检测标准进行实验。7-15个工作日可出具检测报告,支持扫码查询真伪。
检测范围:油脂,脂肪,鱼油,核桃油,食用油,亚油酸,菜籽油,花生油,玉米油,香肠,棕榈油,豆油,猪油,鸭油,沙棘果油,芥花油,奶油等。
检测项目:碘价测定(如果您还有其他需求,可直接联系实验室工程师为您解答。)
检测周期:7-15个工作日
检测费用:根据检测项目及实验复杂程度进行报价
百检提示:碘价即每100g油脂所能吸收碘的质量(以克计)
植物油脂中所包含的脂肪酸有不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之分,而其中的不饱和脂肪酸无论在游离状态或与甘油结合成甘油酯时,都能在双键处与卤素起加成反应,因而可以吸收一定数量的卤素。由于组成每种油脂的各种脂肪酸的含量都有一定的范围,因此,油脂吸收卤素的能力就成为它的特征常数之一。碘价的大小在一定范围内反映了油脂的不饱和程度,所以,根据油脂的碘价,可以判定油脂的干性程度。
碘价检测标准
IDF 8-1959乳脂碘价的测定
GB/T 5532-2008动植物油脂 碘值的测定
ASTM D5768-2002(2010)测定妥尔油脂肪酸碘值的试验方法
DIN EN ISO 3961-1999动植物脂肪和油.碘值的测定
DIN EN ISO 3961-2011动物和植物的脂肪和油 碘值的测定
DIN EN 14111-2003动植物油脂制品 脂肪酸甲基树脂(FAME) 碘值的测定
GOST 5475-1969植物油 碘值的测定方法
NF T60-203-1999动植物脂肪和油.碘值的测定
碘价检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
百检检测有哪些优势?
1、百检检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
2、检测报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样,寄样检测。
4、初检小样
5、百检检测行业覆盖面广,经验丰富。经验丰富,服务面广。
以上就是关于碘价检测的内容,关于其他问题,请联系实验室工程师为您解答!
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